三星新专利：用手机拍张照，就能知道水果新不新鲜？

三星在产品创新方面一直走在行业前端，无论是在屏幕还是相机以及各式传感器的装配上，每年的新品都总能给人一种脱颖而出的感觉。

自 2014 年正式进入智能健康领域后，三星在自家手机和手环产品上都融入了有关用户健康检测的硬件和软件配套功能。软件有著名的 S 健康（后期国内版更名为三星健康），硬件则是在 Galaxy S 手机当中添加了心率传感器。用户只需要长按传感器开孔，手机就能检测出用户当前的心率情况。

▲图片来自：LetsGoDigital

而在美国专利商标（USPTO）于 9 月 26 日公布的三星专利文件中，描述了三星在今年 3 月 20 日申请的一项名为「包括多个光源的电子设备」专利。

该文件详细描述了红外光谱仪或搭载红外光谱仪手机的设计和运作原理，根据外媒 LetsGoDigital 对专利文件描述的图形化绘制可见，四枚为一组的光谱传感器被设计在相机左侧，这些传感器会向物体发射红外光和可见光，随后让设备接收从物体反射回来的信号，并生成光谱数据让设备深度分析。

▲ 三星 Galaxy S11 概念图（最左边为光谱传感器）

在光谱传感器加入后，手机除了能检测出物体外观数据外，还能检测出食物的新鲜程度。比方说被检测的物体是苹果，手机就能借助传感器检测出苹果的含糖量，进而估算出其味道和营养价值；再比如通过仪器，来检测人体皮肤的水分或其他数据，继而提供护肤或医疗建议。

更近生活的例子是，顾客到了超市，只需要通过手机扫描就能看到水果摊中的营养成分，甚至直接给出购买建议，减少逐个水果挑选的时间。

▲ 长虹在 2017 年公布的手机用光谱传感器原理。图片来自：LetsGoDigital

中国知网在 2008 年收录北京理工大学信息科学技术学院光电工程系文献介绍了一种名为「用于皮肤水分含量检测的短波红外光谱测量装置」的产品设计，该装置能利用短波红外光谱分析技术对人体皮肤水分含量进行分析。并且，该文献也参考了 2007 年关于近红外技术检测水果含糖量的实验结果。

因此我们从中也能看到三星申请的这个专利技术并非是一门全新的技术，早在 10 年前学界就已经有该技术的相关研究。

三星在该专利文件中描述，光谱传感器不仅能够与后置摄像头配合运行，而且还能和闪光灯、前置 3D 深感摄像头一同工作。换言之，未来该功能除了能作为物品检测以外，还可能被用作自拍美颜美化的作用。